(^_^.)・・・なんだ？これは！（爆）
こんばんは！
中級クラス「ピンチョス」パーティの続きです。(^o^)丿
見渡す限り、！「串」「串」「串」
でしたね。(笑)
普段ですと、
サラダに載せてしまうような具材も、ピンチョススタイルにして、
ドレッシングを・・・ちょ～っぴりたらしておいたり・・・。
いつもの、見慣れたメニューをちょっとおめかしする効果が、
ピンチョスには、ありますね！＾＾
お一人ずつ、自分のプレートに盛り付け・・・・♪
また、軽く、ピンチョスをつまんだあとは・・・、
ちょっとお腹にたまるものを！
＊じゃがいもの冷製スープ。
＊アボたこ
＊きのこのタルトレット
＊グリーンサラダ
＊豚のひき肉イタリアンソース in ピタパン！
などのメニュー。
ピンチョスは、もともと「爪楊枝」のこと。
もちろん、串のようにさして使いますが、
それ以外にも、
手でつまめる、「フィンガーフード」なども
この分類に入ります。
上画像の、
きのこのタルトレットや、
ピタパンなどは、手でつまめますし、気軽なシーンにぴったりです。
後半は、四角いスクエアプレートに、
皆様に盛り付けていただき、
ミニランチタイム。
・・・・・
皆様、お腹は膨れましたか？(笑)
そ・し・て！
今日は、食後のスイーツも！
「ピンチョス・スタイル！」で。(^_^.)
形が可愛い！！！フラットプレートにぴったり。
スリジェダムールの、和三盆を使用した、キューブ型のクッキー！
このキューブ型を見たとき！「ひらめいた！」(笑)
「ピンチョスでいける！」(笑)
よって、こんなスタイルに！
スイーツも、カトラリーいらずで、手軽につまめますので、！
ぜひぜひ、このスタイル・・・お家でも、お試しください(^o^)丿