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昨日のヴァレンタインはいかがでしたか？？？
ハッピーに過ごせましたでしょうか？
クーベルチュールチョコを湯せんにかけて・・・混ぜ混ぜ。
いい香り～。
昨日はパン教室だったので、その中でヴァレンタインのチョコがサービスメニューで出てきました＾＾
さてさて、どんな風になったかな？
「ランゴ・オ・ショコラ」
チョコレートのスポンジ生地と、ガナッシュを・・・交互に重ねて・・・↓
冷やし固めます！
スポンジの上にガナッシュガ乗ったところ。
これをもう一度繰り返し・・・。
仕上げには、ココアを、ｽトレーナーでふりかけます。
きゃ～おいしそう！
この「そう」の感じわかりますか？
ハートを添えて。
おうちで早速主人に食べてもらいましたよ～。
お味は、本当においしくて！ぜひまた作ってみたいです。
この生地・・・とってもおいしくて（チョコスポンジ）、ロールケーキにしてもおいしいそうです
では、次に本題のパンのほうをアップいたしますね！
お楽しみに♪