夏野菜 | 呼ばれて飛び出てじゃじゃじゃじゃぁん

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元気 やる気 勇気 感謝

暑い暑い・・・言ったところで涼しくならへんけど 暑すぎる

今日からお盆休みです 

 

会社で仕事してたら 節電で設定温度上げてるし 汗ばみながらではあるけど

一日中エアコン効いてて ほんま幸せなことやな

この連休の電気代が怖いわ~

 

 

またお料理の話になるけど 夏野菜が美味しい季節

 

こないだ たまたまネットで見たレシピが簡単で 美味しそうやったしやってみた

和風ガスパチョ風そうめん

レシピにはミョウガも入ってたんやけど 家になかったし トマトとオクラで

味付けは オリーブオイルとお酢が大さじ1 おしょう油が小さじ2

 

ズルズルズル~~~っとあっという間に食べられる あっさりさっぱりそれでいて美味しい~

トマト好きにはええわー

 

 

今日はカレー カレーはキーマの残りを冷凍してたやつをお水を足してのばした

 

冷蔵庫にあったハンパ残りのお野菜をトッピング

カレーは大好きやけど 夏に食べるカレーは なんかさらにめちゃ好きやわ

茄子がなかったのが残念・・・

 

昨日まではあったんやけど 使い切ってしもた

実は昨日 またおやきを焼いた(笑)

 

具は茄子を角切りにして炒めて お味噌で味付けしたやつ

まぁまぁでしたよ

 
きゅうり 茄子が美味しいのでぬか漬けも始めたわ

おやきと浅漬けをご機嫌うかがいに 久ママに届けた

 

今週の土曜日から2泊3日で 1号家族が京都に!三年ぶりくらいかなぁ~顔見るの

楽しみ~~♪