リエちゃんから 淡竹をもらった
今年は竹の子はひとつもどこからも もらわへんかったわ・・・
竹の子も淡竹も たいていもらう時は
ありがたいことに湯がいてあるやつをもらうことが多いんやけど 今回は違った
大きめのスーパーの袋にいっぱいの淡竹をもらった
でも・・・もう結構竹になりつつあるのもあって(笑)
皮もめちゃ巻いてて・・・
もらっといて文句いうたらバチ当たるけど 捨てるとこがいっぱいで
食べれるとこはちょびっとで ゴミは45Lのゴミ袋いっぱいになったわ
でもありがたい 竹の子大好きやしね
美味しくいただきました
鶏肉と一緒に炊きたかったんやけど 冷蔵庫になかったし 買いにいくのもめんどうで(笑)
家にあった長ネギとお揚げさんと炊きました
7日に実家に行った時に 少しだけおすそ分けに持ってきました
もう竹の子も終わりやなぁ
今年は全然食べなかったな・・・