この前 来多川に行った時 みやちゃんが酒粕のいいのをくれたんで
それで粕汁作って おれいにおすそ分け持って行った
そしたら ちょうど常連さんが みやちゃんにコッペを持って来てはって
1匹持って帰り～と 私もいただくことに
さっそくその日のうちにいただく
you tubeで コッペの身のキレイな取り方を見て
無駄なくキレイに 脚の身も取れた
粕汁入れていったタッパーを取りに行って
ついでに来多川のおっちゃんに
ふるさと納税のハンバーグと あくびちゃんちのカレーを持って行った
そしたら おっちゃんが 畑で採れたえび芋をくれはった
ちょうとお雑煮用に 小芋を買おうかなって思ってたとこやったし めちゃ嬉しい
たくさんもらったし さっそく豚汁に
ほくほくねっとり 美味しい普通の小芋とはねっとり感が違う
豚汁は具だくさんで どんぶり鉢でいただくので
それだけでも 満足満足 なんやけど 天かす入れてネギ焼きを焼いた
次は 素揚げにしよか・・・煮物にしよか・・
コッペもえび芋も なかなか自分では買わないからなぁ
いろいろいただけるってステキ ありがとうございます