こんにちわ～
昨日も今日も超～～～いいお天気！！
行楽日和ですねー
けど昨日は・・・特になんの予定もなくて
ぼー・・・
あーーぁあなんかもったいないぞ！
こんな日に何もないなんて・・・
急に友達に声かけるのも はばかられ・・・
て やらんとあかん事も無いこともないねんけど
とか思いながらダラダラ～～
テレビ見てたら ＨＮＫのお料理番組で 「さつまいものパンナコッタ」
ていうのんを たまたまやっててん
ちょうど半端な お芋さんあるなぁ・・・
スイーツ作ろ！
昼から 足りない牛乳だけ買いに行って作りました～
生クリーム２００ｇ 牛乳１００ｇ お砂糖５０ｇ
お鍋で温めて お砂糖溶かしますよー
沸騰させんように～膜はっちゃったらあかんしね
ふつふつってなってきたら 火からおろして
水大さじ２でふやかしといたゼラチン８ｇを加えて
あら熱取りながら混ぜて溶かして とろみでるまで冷まします
器に入れわけて あとは冷蔵庫で冷やし固めるだけ～
意外に簡単！！
テレビでは ここに
熱々のさつま芋入りのカラメルソースをかけてはって
さつま芋をサイの目にしたやつで テレビの通りにやってみたんやけど
煮詰めすぎて カラメルソースのソース自体が無くなってしもた・・・
ｌこれじゃ細かい大学芋やん(笑)
ついでやから
あまったお芋さんも細切りにして バターで焼いてカラメルとまぜまぜしました
パンナコッタにのっけてできあがり～～
のっけなくても美味しいよ(笑)
でものっけても 美味しかった～
本当はお芋さんの下に とろぉ～りとしたカラメルソースがあるはずやったんやけど・・・
