こんにちわ～
ペンネ作ろうーっと と思いたって
オーマイスパゲティのペンネを買ったのは かなり前のこと・・・
買ったことすら忘れてた
昨日 戸棚がさごそしたら 出てきて
賞味期限みたら 間近にせまってたやん・・・
ほんじゃ 今日はペンネにするか～ってことで
昨日の夕飯のメニューは ペンネアラビアータに決定！
ぐつぐつトマトソース簡単に作った
冷凍トマトはストックしてなかったから
普通にトマトを湯むきして さいの目に小さく切って
ニンニク オリーブオイル
唐辛子 塩コショウ 味の素 ケチャップで～
冷蔵庫にお茄子が 1本残ってたし焼いた お茄子も入れた
オーマイのペンネ ゆで時間たった３分！早や！
そやからペンネを湯がく前に 添えるサラダを作ろうと思って
先にポテトサラダを 作ったんやけど・・・
ここまで作ったとこで 最後にマヨネーズを投入～～
冷蔵庫にあったマヨネーズを取り出すと
ほんのちょびっとやん・・・
あらま・・・ ストックの戸棚を探したら まさか・・・
買い置きもなかったやん
マジか・・・全然足らんやん パサパサやん・・・
・・・
あ！
冷蔵庫に お好み焼きとかの時にトッピングするようの
口の細い入れもんに別に入れてた マヨネーズがあった
それも ちょこっとしかなかったし いつもよりちょいパサパサ・・・
でもなんとか 形になったわ・・・味はいけてるし
まー食べるのんどうせ自分やし(笑)
ちゅうわけで 昨日は我慢して チョイパサのポテトサラダを食べたん
今日帰りにマヨネーズ買って帰って
もう少し足して味を調えて滑らかにしようと・・・思ってたのに
買って帰るの忘れたし～
今日も残りのポテトサラダを チョイパサでいただきました
