こんにちわ～
１００均で ええもん見つけた～～
これ 何かわかる？
シリコンの ぺらぺらのん(笑)
テーブルの上にひろげたら調理台になるねん
いままでまな板の大きいのんとか使ってたんやけど
これぺたっとなって 動かへんし
使った後は 洗ったらええし たたんで片付けたら場所とらへんし
しかも１００円やし！(笑)
ピザ生地を作ろうと思ってたし さっそく使ってみた
簡単ピザ生地にしたから 材料もシンプル
薄力粉 １００ｇ 強力粉 １００ｇ
オリーブオイル 大さじ１と半分
塩 小さじ半分 お水が９０ｃｃ
ボールに 粉類とオリーブオイル入れて
手でこすり合わせるようにして 固まりがなくなるまで混ぜる
そこに お水も加えて 木べらで混ぜて
生地が こんな感じにまとまってきたら取り出して
打ち粉をまぶした台の上で
両手の付け根のとこを 生地に押し当てて
むぎゅぅむぎゅぅって 表面がなめらかになるまで こねるねん
３～４分くらいかな これ結構力いるわ
こんな風に まんまるなめらかになったら ラップでくるんで
３０～４０分寝かせます
その間にあたしも お昼寝(笑)
目が覚めたら～
また打ち粉をまぶした台のうえで 生地を薄く延ばして
オリーブオイル・にんにく（生にんにくの瓶のやつ）を
指でくるくる 生地に塗りつけて
トマト煮込みで残ってた スープも塗った
トマトソースとかあったらいいけど
なかったらとまとケチャップでも ええよ～
あとはチーズをたっぷりのっけて お好きな具をトッピング
２５０度くらいに温めたオーブンで ６分くらいかな焼きまーす
オーブン無かったら 生地を小さめに作って
オーブントースターでもできる思う
焼けました～～
結構薄くまでのばしたんやけど もっと薄くして
パリパリにしたら良かったなぁ・・・
ふちはパリパリしてたけど 真ん中あたりはちょっとモサモサ
ふつーに美味しかった(笑)
シンプルレシピやったから ちょっとなんかが物たりんかなぁ・・・
まぁそんな 凝ったもんは作る気あんまないから～
こんな感じで よかよか
