5月の末にシンガポールで催されるマノさんの甥ごさんの結婚式。
残念ながら参加できないけれど、「これもヨーコの経験だからね!」と
招待状を持ってきてくれた。じゃあ、是非、この
インドのカルチャーを日本の読者にも紹介しよう!
ということになった
世の中、結婚式の招待状を受け取った人は数知れずあっても、
インド式ウエディングのカードを貰った人って、
相当レアかも
緑の葉っぱに乗った小さな二つのケース。
これは、女性が額に付ける妻の印の赤い粉と、ターメリックパウダーを
表している。明るく輝く黄色は、インド人にとってとても縁起の良い
カラーで、これはまた、女性のフェイシャルにも使われるという。
そういえば、以前マレーシアの田舎の友人の家にステイした時、
「昔の女性は、こんな風に美顔をしてたんだよ!」と言って、
顔中に水で溶いた米粉を塗り付け、「塗り壁」みたいな真っ白い
パックをして見せてくれたっけ。
そうか、カレーの国インドでは、ターメリックなんだね
そして、その招待状と共に、マノさんの
手作り野菜カレーと海老のサンバル
がやって来たヤッタねーー!待ってました!!
彼女のカレーはスパイシーだけれど、
とっても美味しい。料理はご主人の方が断然上!
という彼女、朝から、きっと何度も何度も味見を
してくれたことだろう。アリガト
実はこの日の朝ごはん、行く前から
インドのチャパティ&カレーソースのセットにしよう!と
決めてたのに、急に、長い間会ってなかったヌードル屋さんの
おばあさんに会いたくなって、行き先変更したばかりだった。
ホント、どんな時も、自分の直感に従うべきだよねーー
それを言ったら、「ヨカッタ!」と、彼女もニッコリ
この味この味!
ヤッパ、パンチの効いたインドカレーは、
Yummy!Yummy!(オイシイ!)
「ねえ、ホントに辛過ぎなあい?」パクパク食べてる
私たちの横でマノさんが心配そうに見ている。
ぜーーん、ぜん!Just Niceだよ
わざわざ、ランチに、リトルインディアまで出かけなくても、
おうちインディアで満足満足
ライスでも、パンでも、NICE