今日は・・・
庭に生えていた
文旦の収穫をした横さん(^O^)/
文旦って・・・
我が家の場合
収穫仕立てだと
非常にスッパイので
収穫して直ぐ食べるのじゃなく
２週間ほど
熟成という名の放置しちゃいます！！！
文旦って
寒い時期に
収穫するってコトもあるんだけど
皮が厚いのも手伝ってか
１ヶ月ぐらいは
常温で放置しても大丈夫なんだよねぇー(￣▽￣)
文旦って
皮が厚くて剥くのも大変で
手間がかかるんだけど
実だけじゃなく
皮もジャムとかに加工できるので
ソコソコ重宝しちゃいます:*:・(￣∀￣)・:*:
今年は
３０個収穫出来ましたが
実がなるよぉーになったのが
此処最近で
不作のときは
ゼロっていうものあるんだよねぇーA=´、｀=)ゞ
来年は
何個出来るかが楽しみです(o^-')b
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