さっき、右パイから血が混じって出て
動揺しました。
こんばんは。よっこ。です。
いや、大丈夫です。
すぐにお世話になっていた助産師さんに連絡を取って、
色々聞いたので、ＯＫ！
こういうときに、慌てないで次どう行動すればよいのか、
そういう準備のポイントをお教えするのが、
９月２６日の内部発表会です。→詳しくはコチラ
明日は、さいたまにNOONEのハルさん
をお呼びして、
リメイク講座を開催します。
主宰は、あな吉＠さいたま主宰でもある
himaさん
です。
そこで、なんとランチとおやつを作らせてもらいます。
実は先日のプロスクの授業が、宮嵜せんせい
のケータリングや
カフェ営業についてのことで、なんていうタイミング・・・。という結果に。
人さまのキッチンをお借りして、いつもと同じクオリティの
料理を提供するのって、すごい大変。
それは出張講座で毎回何かが起こるのと同じような感じ・・・。
うわ。。。マジコワイ。
ってことで、大荷物の荷づくりをしました。
フープロや、ミキサー、圧力鍋も仕込んで、
調味料も抜けのないように・・・。
もちろん、こういう時に手帳が活躍するんですよ。
やるべきこと、準備するものの細分化の付箋を
数日前からペタペタして、買い出しも抜けのないように・・・。
多分、多分、大丈夫。
おかげさまで我が家のキッチン、スッカスカです。
明日、どうなることやら。
ヘマをしないように頑張ります。