今日も訪問ありがとうございます♥
京都 創作お菓子教室
sweets.nekoashi🐾
（ねこあし）
大切な人にサプライズ
可愛いを作ろう♥
お家時間を楽しみませんか？？
2021年10月開講
友人推しのCookie缶が作りたい！
夜な夜な転スラ朗読中の
yokkoです🐾
話は突然に
やってきました！！
私の家にも
チュンソル餡
なにそれ？？
チュンソル？？
韓国語？？
そう。
チュンソル餡とは
韓国のお花絞り
（あんフラワー）に
適した餡子なんです
あんフラワーって何じゃらホイ✨
この可愛さ
食べられる創作和菓子✨
是非皆さんにも体験して欲しい♥
ででーん✨
切り込み入れてから、写真をとる私
でも。。当たり前だけど
韓国語
チンプンカンプン
これって
なんて書いてあるの？？
わからないので翻訳できない💦
チュンソル餡
どういう意味だろう？？
通訳アプリで調べてみました
白餡は
흰 소
らしいけど。。
チュンソル✨
発音してみます♥
。。誰だよ💦
ソウル着いちゃってるし💦
私の発音が悪すぎるのか
なんていうか。。
翻訳アプリを使っても
今度は
チョンソルですか？
って。。
聞き返されても
全くわからんやーん💦
似たようなのに
チョンソル＝伝説？？
ってのがあったけど
전설
文字が違う💦
気になったら
調べないと
気持ち悪い💦
結局今でも謎です
伝説のあんこと言う意味だったら
益々使いたくなるのに
どなたか
このアンコの意味
教えて下さい✨
あ。そんなことを長々
話してる場合ではないのでした
このあんこはね！
とにかく驚いたのは
この大きさよ！！
何と5キロ！！
もー米ですやん
うちの肥満愛猫も。。
これはもっと
練習しなさいって言う
意味ですね
✨ここでやっと役に立つ情報✨
あんこは冷凍できる
すぐ使わない分は
500グラムずつに
小分けして
冷凍庫に入れました♥
そして早速お花絞り
ちょっと硬めだったので
水分を、10グラムほど加えましたが
ダレないし伸びがいいのにベタつかなくて
とても絞りやすかったです
私はアロマ系や
香りつけがしてある食べ物が
少し苦手。。
海外製は
香料がきいてたりすることもあって
味はやはり様々
チュンソル餡
どんな味なん？？
ドキドキしてたんです
だって。。
万が一食べられなかったら
5キロもどーすんだ💦でしょ？？
いつもの餡子より
少し甘みが強いかな？
でも普通に餡子味♥
それほど癖は感じませんでしたよ
（個人的な感想です）
そして
出来たあんこを
ねこあし銘菓
『にゃんもち🐾』
に乗せてみましたよ
猫愛がとまらない♥
こちらは
１０月からレッスン開始予定です✨
もうすぐ詳細を発表しますよ
韓国のお花絞りに適したあんこ
✨チュンソル餡✨
また使い終わったら
購入しようと思います
そしてレッスンでも
使ってみようかな？
この餡子を使えば
初心者さんも満足できる
絞りができると思うんですよね♥
みなさんも
本場韓国のお花絞りに
適したあんこを使って
お花絞りをしてみたく
ありませんか？？
ちなみに興味がある方は
こちらのＤpas協会
に案内がありますよ
不定期に販売
されているようですよ
ちなみに次は9月と書いてありました
レッスン予約は
公式ラインから
先行で案内しますので
気になる方は
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今日も
京都長岡京
初心者向けお菓子教室
『猫のあしあと』
sweets.nekoashi ✨
ねこあし(ΦωΦ)🐾
JSAアイシングクッキー認定講師
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