今日も訪問ありがとうございます

京都長岡京

初心者向けお菓子教室

『猫の足跡』
✨nekoashi ✨
ねこあし(ΦωΦ)🐾

   


娘の可愛いフリルマスクは
似合わなかった
yokkoです♥

JSAアイシングクッキー認定講師
JSAあんフラワー、あんクラフト認定講師
オプティボロール認定校
ALA花くっきーディプロマ
食品衛生責任者

プロフィール 



2021年10月 開講準備中✨



今日も

あんフラワー愛を

語りますよー✨


 *・゜゚・*:.。..。.:*・・*:.。..。.:*・゜゚・*:.。..。.:*・



前回の記事で
あんフラワーって
どんなものなのかな??
という記事を書きました♥

はじめましての方は
まずこちらをご覧くださいね✨

どんなものかは
分かったけど
どうやって作るの??


そうですよね??

大丈夫♥


今日は私が愛用している
『あんフラワー』の
基本道具と使い方を紹介しますね♥





こちらは
デイジーと紫陽花の
あんフラワーです



こんな道具を使いますよー♥
順番に説明していきますね!!


口金
あんこを口金の形に絞ります
デコレーションケーキを使うものと一緒です。メーカーはWilton、マーポロが有名ですが
他のメーカーでも、番号が同じなら
殆ど共通しています

作りたいお花によって、口金の種類が違い、
種類が沢山欲しくなります♥
韓国製の物が綺麗な花びらが絞れると聞き
お値段もお手頃なのでよく使ってます

私が作るお花で出番が多いのは。。

🌺薔薇口金103104
(数字の1みたいな形のやつ)
※号数によって大きさが違い
それぞれ使い分けます
🌿葉っぱ口金の352番
絞り袋 写真なくてすいません💦
口金をつけて絞ります!
あんこでベタベタして洗いにくいし
衛生的にも使い捨てがおすすめ
お手軽にSeria10枚入り大も使えます(マチ無し)
 

カップラー小(洗うときよくなくす😅)
口金につける白いスゴイやつ!!
口金の部分だけを簡単にチェンジびっくりできる!!スグレモノな道具✨※コルネと書いてある画像参照


フラワーネイル
 フラワーネイルスタンド
フラワーネイル
丸いところをお皿にして、くるくる回しながらあんこを絞ります!!
薄いお花は、耐震マットとオーブンシートを敷いたら取りやすいし、フラワーネイルが汚れなくて便利♥※コルネと書いてある画像参照

フラワーネイルスタンド
木で出来ていて、フラワーネイルがさせるので一時置き場にできます✨
100均一のウッドカレンダーとか、積み木でも穴をあければ代用可能✨
画像はあんフラワー認定講師講座でついてきたもの!使いやすい♥

フラワーネイルの上で、こんな風に大きさが
同じになるように絞ります♥


フラワーリフター
ハサミに見えますが違います
あんこを挟んで移動する道具
先がしなるので、押し付けて飾り付けができます✨


あとは可愛く飾れば出来上がりです♥


  *・゜゚・*:.。..。.:*・・*:.。..。.:*・゜゚・*:.。..。.:*・

どうでしたか??


作るのが楽しくて
出来上がりは可愛くて
食べたら美味しい♥
プレゼントすると
とっても喜んでもらえます✨



sweets.nekoashi🐾
2021年10月お菓子教室を開講します✨


私の教室では
✨世界にたった一つだけ✨
あなただけの
オリジナルなお菓子を作れるように
なりますよ

お友達
お子さんの誕生日
結婚記念日
会社の同僚へ

あなたは誰を喜ばせたいですか??

あんフラワーの他にも
メニューがあるので
いろいろなお菓子を経験でき
私にもできた!!

これなら得意♥

って思えるお菓子を

作れるように応援します!!


是非nekoashi🐾に来てください


人生は一度きり

いろんな事に挑戦しませんか?



『あんフラワー』

『あんクラフト』

素敵なお花を

一緒に
咲かせてみませんか?

最後まで読んでいただき

ありがとうございました
Instagramもやってますこちら✨
良かったら遊びに来てくださいね