実は、昨年12月に京都市⛩で行われた
『日本肝臓学会西部会』
https://www.instagram.com/p/C0jdw-grRHn/(IG)
https://ameblo.jp/yokkaichishoukaki/entry-12831670293.html(アメブロ)
〝せっかく京都まで来たからには〟
と学会が終わってから
〝湯葉料理〟を探して🕵️♂️いたものの
なぜか定休日や満席で断念😭
ならばと、今日は
〝湯葉料理in 四日市〟
を達成すべく
四日市市波木町にある
『梅の花 四日市店』さん
を訪ねました。
つぎつぎに運ばれる
湯葉、豆腐料理
〝すべて豆腐なのに、全部ちがう〟
という変化があって面白い
目玉商品はこの引き上げ湯葉
自分で作る（取り出す？）のが楽しい楽しい🎶
美味しい上に間違いなく〝ヘルシー〟でもあり
『いいお店み〜つけたっ』👍
てな、感じでした。