豊島屋「鶴乃岡」 | 羊羹研究家

羊羹研究家

羊羹を口に入れ、

目をつぶって、

思ふこと。

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大好き鳩サブレの豊島屋にも

羊羹があったそうで。

鎌倉に行った母からのお土産。


虎屋と同時進行で食べたせいか、

やわらかさを感じた。


豆の香りではない、

小豆の香りが感じられる。


甘め。


半6角形の箱がかわいい。


小豆 ★★

水 ★★

寒天 ★★★

砂糖 ★★

総合 ★★★

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固柔度 ★★


鎌倉市小町2-11-19

0467-25-0810