豆乳しゃぶしゃぶ

今夜はまた豆乳しゃぶしゃぶにしました。

バイオ茶ポークの肩ロースを、おもむろに野菜で出汁を取った豆乳鍋にくぐらせる。

濃厚だけどあっさり。