夜食おやつの自家製蒸しパン

夜食のおやつは

自家製蒸しパン

ホットケーキミックスと、

豆腐150g

ヨーグルト大さじ3杯

白身3個分+黄身1個分

(いつも困ってるカルボナーラのとき余る白身)

モチモチでジュワッと水分が閉じ込められています。