抹茶ポルボローネ

　　　　　　　　　　　　　　　　 　（吉田崇昭さん　白磁六寸皿）

　　　成城石井で　”　抹茶のポルボローネ　”　を買いました。

宇治の濃い抹茶を使った、ほろりと口の中でほどける柔らかいクッキーです。

ずっと以前に、大阪のYさんから　『　庄谷　』　とかいう良く似たお菓子を頂き

ましたが、値段も高級でした。

和三盆　・　抹茶　・　きな粉　などの和風クッキーでした。

その点、成城石井の　”　ポルボローネ　”　は手頃で、気に入ってます。