丹波の黒豆かんてん |     みやこわすれの料理・つれづれ記

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   麻布十番の七面坂に入った所にある 『 しろいくろ 』 という店の


” 黒豆かんてん ” です。


この店の商品は全て、最高級の丹波の黒豆を使っています。


店で食べることもできますが、テイクアウトもできます。


立派な丹波の黒豆が程よい固さに煮てあって、ゴロゴロ入っています。


かんてんは小さく柔らかめに作ってあります。


夏に嬉しい甘味です。


600円で店で食べると、冷たい黒豆茶が付いてきます。



   この器は、森岡由利子さんの白磁碗です。


ほっこりした温かみに惹かれて求めちゃいました。ニコニコ