年明けの１０日の日曜日に、家族で祐天寺の 『 蕎や月心 』 へ行きました。
恒例の暮れの 『 月心 』 の ” 年越しそば ” をそれは美味しく味わいました。
予約したせいろの年越しそばを店の指示通り、毎年次男が１人前ずつ丁寧に
４０秒だけ茹でて、氷水で冷やして締めて出してくれます。
改めて、『 月心 』 の蕎麦の美味しさを実感しました ・・・・。
さて、久しぶりに４人で行った 『 月心 』 では、
まず、” 辛味鳥 ” ・ ” 柿と春菊の白和え ” ・ ” 出汁巻玉子 ” を皆で取り分け
ました。
いつもながらどの料理も美味しいです。
美味しい蕎麦屋で、料理も美味しく、リーズナブルなのは珍しいでしょう。
この日の蕎麦は、
私は ” 鴨汁せいろ ” 。 それぞれ ” 鴨南蛮 ” ・ ” 牡蠣汁せいろ ” ・ ” にしん
そば ” を食べました。
蕎麦好きの次男と私は玄挽きの田舎蕎麦しか食べません。
田舎蕎麦は茨城の常陸秋蕎麦です。
いつもながら、コシの強い美味しい蕎麦でした。
今年も週末に 『 月心 』 に通うことになるでしょう。
