新年の４日に、”バナナケーキ” を焼きました。
バナナの甘さがあるので、うちでは砂糖をごく控え目にします。
ほんのり甘くて、男の人でも 「美味しいな！」 と喜んで食べます。
バナナケーキ は、材料を順々に混ぜてオーブンで焼くだけなので、
男の人でも簡単に作れます。
うちでは、主人が h e l p してくれます。
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２日の昼には、恒例の ”キッシュ” を焼きました。
今年は、【 コンビーフとシメジのキッシュ 】 を焼きました。
お雑煮やおせちと全く別物の洋風な味が新鮮で、毎年 「美味しい
」 と
大好評です。
”キッシュ” の作り方はこちらへ
http://ameblo.jp/yoihonomori/entry-11442431042.html