「暑い京都の錦市場へ行ってきました。 『有次(ありつぐ)』のゆきひら鍋が欲しく
て、買いに行ったのです。 ついでに銅のおろし金も買いました」 とありました。
私も、京都の今は亡き叔母(同志社女子大学を総代で卒業して、英語も
ペラペラで、80才でも南極やアフリカへ旅していた行動派の叔母でした)から
結婚祝いに『有次』の大きな両手鍋をプレゼントされました。
魚の煮物に重宝で、一生ものとして大切に使っています。
一度、木の蓋が壊れて、京都へ旅した時に錦市場にある『有次』に寄って
木の蓋を作り直して送ってもらったので、また新品同然によみがえりました。
私は 「錦市場の 三木鶏卵 (関西風のだし巻卵が美味しくて有名なのです)
を買いましたか?」 「 『鍵善』の”くず切り”を食べてきましたか?」とメールしま
した。
京都は、老舗が多いので奥深くて興味がつきません。
電車で30分なんて、羨ましいです。
そして、一昨日の夜、いとこから 「”たっぷりネギソース”が美味しそうなの
で、レトルトのハンバーグはどこのお店のが美味しいのか教えてもらえません
か? 暑くて火の前に立っていたくないので・・・・」 とメールがきました。
私は 「デパートやスーパーの肉売り場に行けば、いろいろあると思います。
うちは、近くのデパートの『ブッツ』のプレーンハンバーグが手頃なので、時たま
使います」 とメールをしましたが、今日ブッツのハンバーグを送っておきました。
口に合うといいけど・・・・