お待ちかねの！
9月７日（月）10:30～ アユールゆみこ先生の
『 日日アーユルヴェーダ＋ともこさんのベジランチ』
ヴィーガンランチ担当
ともこさんのプロフィールのご紹介です
自然とともに変化するわたしと、素材たち、場所の持つエネルギーや、食べてくれる人といった、<今>に影響され生まれる料理が嬉しさの源です。
美術学生だったころ、即興表現のような料理の楽しさに気づき、以来旅するように、農法を含むさまざまな食の周辺を巡ってきました。
現在はヨガスタジオTAMISAのカフェで働きながら、福祉の現場での加工品開発、利用者の方とのヨガを楽しんだりもしています。
ボーダレスな世界、
古来の知恵を学ぶこと、
海や山の絶景や都会にある自然、
歌や踊りやアートが好きです。
ふと見上げる空の表情に、ハッとするほど感嘆するように、そこにある光を織り込んだ料理ができたらいいなと思っています。
ご予約お待ちしています💖