有難いことに
4月22日開催の「風水薬膳基礎講座1」
に次々とお申し込みを頂き、残2名です。
気になるけれど、迷われている。。
なんていう方はこちらからどうぞ。
先週の土曜日は、働かせてもらっている
ソラマメ食堂さんのWSのお手伝いへ。
春の養生法をしっかり学んで、
その後、春のめぐり養生ごはんを頂きます。
満員御礼のお客様も大喜びでした♪
【春のめぐり養生ごはん♪】
・えのき茸と白きくらげの陳皮煮
・春野菜のぬた
・カツオのツナ入りおからのトマトサラダ
クミン風味
・クコ梅の焦がし味噌おにぎり
・鶏むね肉のコンフィ 陳皮入りパセリソースがけ
・トロトロ山芋汁
そしてそして、嬉しいことにこちらの
お料理から3品作り方を教えてもらえます！！
今回はえのき茸と白木耳の陳皮煮、
鶏肉のコンフィパセリソース、クコ梅味噌。
お手伝いしつつも、メモや写真をぐいぐい
とり、前のめりで聞いておりました。笑）
お料理がどれも美味しくて、
料理教室をやってほしいと
いつも言っているくらいです。笑）
お料理だけでなく、たくさんの事を
学ばせて頂ける、この場所で
働かせてもらっていることに
本当に感謝です。
せっかくなので、何品か効能をご紹介。
・パセリ
血を補って、巡らせてくれます。
気を降ろして落ち着かせ、胃もたれにも
効果的。美肌効果もあります。
・鶏肉
気を補い、食欲不振を解消。
お腹の調子も整えてくれます。
・えのき茸
便通を促し、デトックス効果もあり。
肌あれにもおすすめ。
・菜の花
血を巡らせ、炎症も抑えてくれます。
むくみにもよく、デトックス効果もあり。
春のキーワードは、
デトックス、肝の養生、
春野菜など緑の食材と甘酢味の食事、
血を補って、巡らせる
です。
終了後のご褒美ランチ♪
美味しい日本酒付き笑）
WSも随時開催していますので、
気になる方はソラマメ食堂さん
facebookでチェックしてみて下さいね♪
イベント・セッション情報■
☆春夏秋冬、健康美人ヨガ♪春コース
日時・・4/15（日）、4/30（月）
日時・・4/15（日）、4/30（月）
5/20（日）、5/30（水）
6/10（日）、6/28（木）
場所・・地下鉄谷町4丁目徒歩3分
谷町空庭
☆風水薬膳®︎茶セッション
こころと身体のバランスを整えてみませんか？詳細はこちら
日程・・4/7（土）17時
4/10（火）14時半
4/16（月）14月半
4/20（金）17時半
4/25（水）14時、16時
☆風水薬膳基礎講座1
日時・・4/22（日）13時〜18時
場所・・大阪谷町四丁目徒歩5分 TRUK
定員・・4名 残2名
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