住んでいる家の敷地内を歩いていたら、オーナーと、他の住人がジャックフルーツを食べていて、私にもくれたんです。
おそらく・・・・食べるのは初めて、、、だと思う。
「そこ(庭)で採れたの?」に、そーだよ、って嬉しそうに。
勝手に身が大きくなるこの南国暮らし、、、幸せよね〜。
たくさんくれたけど、食べきれなかったのでお皿に乗せて部屋まで持ってきてくれたーー。
庭先で、、、手でサクッと取って食べた後、手を洗おうとしたら「オイル!オイル!」って言ってキッチンを指差した。
オーナーの家のキッチンのオイルで洗え?
(あまり・・・いや、ほとんど英語ができないオーナーたち、。。。)
オイルを手に塗られ、それで水道の水で洗った。
ジャックフルーツを食べたあとはこうやって手を洗うものなんだね〜。
,,,,,,知ってた??
ジャックフルーツには、抗酸化ビタミンであるビタミンA、ビタミンCが多くあって若返りに良い、、が、若返ってどうするの?って気持ちは、、、私にはある。
過去を振り返ってもしょうがないしね(そーじゃない!)。
若くなってもいい、って思えるのは体力、、、かな、、えへ。
こうして、庭で採れたジャックフルーツをカットしてそのまま食べるのもいいけど、色々な料理方法があるようですので、また自宅で試してみまーーーす!
こういうのも楽しみ!!
バリ島でフレッシュなフルーツを食したい方、ぜひ、リトリートにもいらしてくださいね!
庭で採れたもの、または友人などの家で採れたてのフルーツや野菜が食せるチャンスがいっぱいあります。
本日も、ビタミンとって元気!!!な日でありますように!
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Namaste!