こんにちは。全州といえば全州ビビンバが有名ですね。夕方、全州バスターミナル近くにある精誠という店に入ってみました。
精誠正面風景
バスターミナルの前にもかかわらず、比較的落ち着いた雰囲気の店構えでした
壁掛けメニュー
壁掛けメニューにも美味しそうなメニューがいっぱい。何を注文しようか迷ってしまいますね。
店内
店の入ると、さほど大きい店ではありませんでしたが、簡素ながら清潔感のある店内でした。
全州の伝統酒母酒もいただきました。いろいろなおかずがついていました。
肉や野菜などネタが多く、その上ににコチュジャンをのせて、十分にかきまぜてからいただきます。米自体も肉のスープでじっくりたきあげたようで、風味があっておいしいです。母酒を呑みながらいただくと、しっかりと全州に来た気分がしてきました。