夏至が過ぎ 梅雨入りしました
かんぴょう生産は 例年より気温が高い所為もありますが
夕顔(かんぴょう)のツルも順調に育っております
既に 畑一面に伸びた夕顔(かんぴょう)のツル
新規就農者のM君も 炎天下畑に出て
芯詰めや雑草取りなどの 手入れをしており
既に5~6㎏に育った夕顔の実(ふくべ)も沢山生っております
先日 早朝散歩途中 かんぴょう剥き場を覗いたら
前日剥いて乾燥させた 無漂白かんぴょうの「竿回し」をやっており
「昨日76個のふくべを剥いたので 今日仕上がったら持っていくので買って」と
清々しい笑顔で話をしております
かんぴょう生産は即現金で高収入になるので 仕事に張り合いが出るでしょう
頑張れM君!!