イケ麺2009 96杯目

7/26の昼飯。
毎月26日は「継承　あっ晴れ」で「開化楼祭り」ってことで、いつもの大府店へ。
最近限定麺ばかりだったので、ノーマルの「つけ麺」を５ばか・気合マシ・カラメでオーダー（780円）。

ビジュアルは、通常のらーめんのスープを別皿にしたような感じ。
味もらーめんとあまり変らないので、100円安いらーめんでいいかも？
５ばかにもなると、食いにくさは別皿でもあまりかわらないし。

今日もガッツリいただいて、満腹。
ご馳走様でした。


それにしても、４ばかとか５バカを注文して苦労しながらノロノロ食ってるピザ！
食えないんなら来るなよ。
回転率が下がって店も他の客も迷惑だよ。

イケ麺2009 95杯目

7/23の晩飯。

やはり、３日間も麺を食わないというのはムリ。
ってことで、豊明の「中華そば屋　華壱」へ。
今日のオーダーは、「まぜそば３（サード）」を大盛りで。

もうお馴染みのビジュアルですね。

写真を撮ったら、後はただ食うのみ。
1/3食ったところでニンニクを、さらに1/3食ったところでタルタルソースを投入。

今日はタルタルソースを混ぜず、麺に載せた状態で食べてみた。
このほうが、口の中でタルタルとマー油のバランスが変化して面白いかも？
まぁ、どんな食い方をしてもウマイので、お好みでってやつだな。

今日もご馳走様でした。
また伺います。

ブログネタ：「大盛りにしますか？ 」

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小麦粉ものはデフォで大盛り！

今日も華壱で「まぜそば３」を大盛りで。

ブログネタ：「スーパーとコンビニ、どっちが好き？」

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好きとか嫌いの問題か？

全般的にスーパーのほうが安いわけだから、

日常的な買い物 → スーパー
出先で必要なものを調達 → コンビニ

って感じじゃね？

ブログネタ：「オン・オフはっきりしてる？」

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微妙ｋ

けっこう、ダラダラ生きてる気がする。
時には生き急いでみたい。

【オレ・パン巧房】 7/22の朝ごぱん

「もっちりグラハムナッツ食パン」
（1,400kcal／460g）

・強力粉（スーパーカメリヤ）：180g
・グラハム粉：50g
・タピオカでんぷん：20g
・粉糖：20g
・ゲラント天日塩：3g
・無塩発酵バター（明治）：20g
・スキムミルク：10g
・八割りピーナッツ：50g
・ドライイースト（赤サフ）：3g
・水：170g

「食パンコース」で。

焼き上がり。


今日もいい感じ。

イケ麺2009 94杯目

7/20の昼飯。
たまたま栄のテレビ塔の近くにいたので、「ムッチリつけ麺　ムッチー」をほぼ一ヶ月ぶりに訪問。
「つけ麺」の大盛りに味玉をトッピングしてオーダー（840円）。

前回は辛口評価したが、開店から２ヶ月たった今はいかに？

まずは麺。

前回と比較して、コシがしっかりしている。
食感は細切りのうどんに近く、味はうどんと中華麺の中間くらい。
加水率とかん水の量が変わったのか、前回とは別物と言ってもいい。
確実に進化していると思う。

続いてつけダレ。

タレそのものの味は前回よりも薄くなっているような気がする。
そのまま飲んで喉に引っかかると言うこともない。
魚介系と動物系のバランスは好みにもよるだろうが、前回よりもよくなっていると思う。
また、前回は表面が透明な脂の層に覆われており、それがタレの麺への絡みを阻害していたような感じだったが、今回は脂がよくなじんでおり、タレがよく麺に絡む。

総じて前回よりもウマイと言える。
これで、普通盛が690円ならお得だと言える。
特盛り（560g）の790円はバーゲンプライスと言ってもいい。

正直、また食べたいと思った。
ご馳走様でした。

ブログネタ：「じゃんけん、まず出すのは？」

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やっぱ、グーかな。

周りはチョキ率高いので必然的に。

イケ麺2009 93杯目

7/18の昼飯。
やや時間が遅いのでガッツリいきたい、ってことで大府の「継承　あっ晴れ」へ。
暑い日は冷たい麺だね、ってことで「夏二郎」を４ばかでオーダー（1,080円）。
繁忙期をはずれているためか、いつもよりも盛りがきれいかな。
３回目なのでトッピング等の詳細は省略。

味は、前回同様に塩気のバランスがよくなっている。
暑さで食欲がおちる季節だが、どんどん胃に収まっていく。
半分ほど食べたところで、カレーマヨを投入。

やっぱ、カレーはいいよね。
でも、たまには最後までいれずに食べてみたいなと思った。
次回はそうしよう。

ご馳走様でした。

イケ麺2009 92杯目

7/16の昼飯。
休みだったので、迷うことなく「つけ麺　丸和」を訪問。
今日は、丸和スープの「丸和すだちつけ麺」を大盛りでオーダー（950円）。

たれの煮立ちがいつもよりおとなしいかな？

丸和スープのデフォは太麺。

これを前回同様に、「そのまま麺のみ」「塩をかけた麺のみ」をいただく。
やっぱ、塩かけウメ～～～！
「もっと塩ください」と言いたかったが、さすがにそういうわけにはいかない。
ってことで、いつものようにアッツアツの丸和スープにつけていただく。
すだちの風味は、濃厚な丸和スープに多少押されているが、負けるところまではいっていない。
丸和スープに爽やかさをプラスしている。
ただ、丸和スープに爽やかさを求めるべきではないような気はする。
ま、いろいろ言ったところで旨い事には変わりはないので、そのままガツガツ食って麺は完食。
残ったたれはスープ割にしてもらい、サービスのご飯を入れて雑炊にしていただく。
最後は、一滴・一粒も残すことなく完食。
今日も、ご馳走様でした。