Tajine Kefta aux oeufs et des tomates
モロッコ、ほんとに美味しかった！！なにもかも。はずれナシ。（例によってゴンタくんのリサーチの賜物です・・ありがとう）
今日のフォトはケフタ（ミートボール）とたまご、トマトソースのタジン。 ホボスというデフォルトでついてくるパンで、ソースと黄味をからめながら・・おいしいにきまってる～
前にも書いたことがあるけど、わたし、手でたべるの好きなんです。そのほうがおいしい。
（ちなみに京都の料亭だけでなく、インド人にも教えられた。「タンドリーチキンは、ナンでちぎって食べるんだよ！ナイフとフォークなんか使ったら味がおちるよ！」）
お店からのサービス、タプナード（黒オリーブのやつ）。ワインがほしい・・けどイスラムの国なので、カフェレストラン的なところにはお酒はないので夜までがまん。
BRIWAT （ブリワット）三角形の春巻き。伝統的なモロッコ料理の前菜で、これのお菓子バージョンもあるそう
中身はそれぞれちがっていて、チーズ、じゃがいも、かぼちゃ、鶏肉にパセリにんにく玉ねぎコリアンダー等の香味野菜をまぜたてスパイスで味付けをしたもの（モロッコ風「揚げ餃子」かな）、どれも美味しかった！
マラケシュの喧噪を代表するスーク（市場）にあるオアシスのようなカフェ。
Kui-Zin, Marrakech
ランチは飲み物とメインディッシュで ６０dhm －１ディラムが１２円くらいなので７００円＋と、かなり良心的。（しかもタプナードとミントティーまでついてきた）
おいしそうなケーキもありましたよ。ここでは何を食べてもおいしい気がする。
ちなみに「日本のガイドブック置いてた！」（←料理研究家の口尾麻美さんがすすめてくれたのもこの本でした）とよろこんでいたお店でもあります。
＊ゴンタくんセンサーで私たちは辿りついたのですが、お店はこの本にも掲載されてた♡
食後のミントティーまでついてきてびっくり。味はもちろん、かわいいインテリア、フレンドリーなサービス、良心的な値段、スークのお買い物の途中におひるを食べるのにもぴったり。ほっと癒されるオアシス。
thé au menthe
おいしかったタジンの数々（毎日昼夜たべました）、クレイジーなんだけどたまらない魅力のスーク、洗練された大人モロッカンテイストにときめいたレストランにバー、イヴ・サンローランが近くに住み通っていた庭園、紹介したいものがまだまだたくさんあります♡
モロッコへの旅。初のアフリカ大陸 （空からのアフリカ。着陸したとき嬉しくて泣いた）
それにしても、旅って、なんて自分をひろげてくれるんだろう。価値観という言葉でもくくれない、もっとおおきなもの。自分という存在というか可能性が、宇宙みたいにひろがってゆく感じ。
そんなことを感じた、今回の旅です。