「気仙沼産メカジキを詰めた秋刀魚のバロティーヌ」
今年もたべれた！
メカジキのすり身にレーズンやナッツを加えたものを、旬のさんまで巻いて焼いた一皿。
去年たべてうなったこのお皿にまた会えるなんて
季節の人気メニューなんでしょうね。ブランデーが香るレーズン、ひまわりの種や松の実の甘さと香ばしさがアクセントになってすばらしく美味しい♡
前菜には白葱のブラマンジェと表面をさっと炙ったボタン海老にトリュフソース、という一皿を。これまた絶品で。。これもまた来年たべにきたい。
前菜とメインのあいだに、クミンが印象的だったにんじん（？）のスープが出てきたのですが、おしゃべりに夢中でにんじんだったかどうか微妙。（クミンと相性のよいし、にんじんに賭けます）
プリフィクスで前菜、メイン、パン、コーヒーで１４８０円～（今回はプラス２００円の前菜をえらんでますが、ぜったいお値打ちだとおもう）
ティエラの橋本さんと撮影前のランチ♡ 橋本さんにも秋刀魚のバロティーヌにも（笑）うれしい再会。
お店はこちら→ 去年の記事
目白マダムが集う大人気のブラッセリーなので、予約するか開店と同時にいくことをオススメします。
近々ホロスコープに行くともだちに私信。このメニュー、ぜひ食べて！
（去年は衝撃のホロスコープリーディングの前にここに来てたのでした）