豆腐と野菜たっぷりハンバーグのロコモコ
湘南ドライブ
のつづき
逗子で、すてきなカフェをみつけました。
ちょっとレトロ。元は民家のガレージだったのを改築したとか
作家さんの小物や帽子なんかが置いてて
メニューもかわいい
素材へのこだわり。 たとえば、豆腐は鎌倉のおいしいお豆腐屋さん(新豆)、卵は放し飼い有精卵、お酢は京都千鳥酢、にんにく・タマネギ 無農薬、なんて風に。鶏肉、オリーブオイル、サラダ油、バター、大豆、米、砂糖、塩、醤油、グリンピースについても書かれてました。
このハンバーグ、好き~ あっさりしてて、スパイスがきいてます。八角の香り、合うなあ。ご飯は五穀米。デミグラスソースではなく醤油ベースのオリジナルソースをかけるのですが、これがまたおいしくて。
ふつうのロコモコより断然好きでした。ぺろり!
ゴンタくんが頼んだ唐揚げも相当美味しかった。
オリジナルスパイスのタコライスも人気みたいですよ。
逗子で、すてきなカフェをみつけました。
ちょっとレトロ。元は民家のガレージだったのを改築したとか
作家さんの小物や帽子なんかが置いてて
メニューもかわいい
素材へのこだわり。 たとえば、豆腐は鎌倉のおいしいお豆腐屋さん(新豆)、卵は放し飼い有精卵、お酢は京都千鳥酢、にんにく・タマネギ 無農薬、なんて風に。鶏肉、オリーブオイル、サラダ油、バター、大豆、米、砂糖、塩、醤油、グリンピースについても書かれてました。
このハンバーグ、好き~ あっさりしてて、スパイスがきいてます。八角の香り、合うなあ。ご飯は五穀米。デミグラスソースではなく醤油ベースのオリジナルソースをかけるのですが、これがまたおいしくて。
ふつうのロコモコより断然好きでした。ぺろり!
ゴンタくんが頼んだ唐揚げも相当美味しかった。
オリジナルスパイスのタコライスも人気みたいですよ。
森戸神社の目の前にあります。 神社の向こうは、海。
浜でバーベキューしてる人達がいっぱいいたけど、信じられなかった。
(この暑さと日差しが平気なのか。。自分がよそ者であることを妙に痛感)
マニマニのスイーツも美味しいみたいなのですが、ぐっと我慢して例の絶品プリン を食べに行きました。

湘南ドライブで、ようやく。
カフェ・マニマニ (Cafe Manimani)
046-876-2838
神奈川県三浦郡葉山町堀内1039