合格☆ベジフルビューティーアドバイザー

晴れてベジフルビューティーアドバイザーに

去年、勉強・勉強・・と言っていた資格試験

（出社前にベランダで勉強 していたやつです）

野菜と果物に多く含まれるビタミン・ミネラルを中心に

「食」とインナービューティーとの関係を学び、

"人に伝える"ための資格（アドバンスコース終了）

一次は筆記、二次はプレゼンテーションでした

合格通知は去年届いたのですが今ごろ報告・・

野菜ソムリエでいうと「マイスター」にあたります

学んでみて感じたのは、やはりバランスが大切だということ

野菜や果物がいいからといってそればかりでもよくない

たんぱく質も、良質なオイルも、炭水化物も必要

学んだことを、我が家のテーブルに生かしながら、

ここでも少しずつ書いてゆきたいと思っています

そういえば・・

タジン鍋の口尾さんの取材（→★ ）をした晩、彼女の

ステキなキッチンについてゴンタくんに熱弁を揮ってたら

ベジフルビューティー論をいかして料理をがんばれば

理論→ 実践（つくる）→ 伝える（撮る・ブログにUP）

と、一人で完結できるやん！という話に

いまのところ、ボトルネックは「作る」のとこ 笑

なので、今年は料理に力いれます

（言うまでもなく簡単でおいしくてヘルシーなの）

このおやつ もその一環です

ということで、カメラ部美容課