MIA'S BREAD （奈良市佐紀町）
開店1時間前から整理券をもらわないと買えないほどの、超人気店。
パン好きの私のために母の友人Hさんがわざわざ予約をしてくださり（涙）
月替わりのサンドBOXをゲット！Hさんありがとうございます！！
センスのいい店内。自転車が二台飛んでました。
粉の配合はそれぞれオリジナルレシピ、良質の材料にこだわり、
（発酵機をつかわず）季節にまかせて自然発酵で作るんだそうです。
＜月替わりサンドBOX＞
・パンプキンナッツとカリカリベーコンのサンド
・カマンベールチーズ、黒胡椒の、いちじくとひまわりの網焼きパニーニサンド
・きんぴらごぼう・菊菜・くるみのサラダのピタサンド
・カマンベールチーズ、黒胡椒の、いちじくとひまわりの網焼きパニーニサンド
・きんぴらごぼう・菊菜・くるみのサラダのピタサンド
お味もですが、考え抜かれた栄養バランスにも拍手喝采。
たっぷりの人参・キャベツ・レタスにナッツ・種、かぼちゃにごぼうに・・
作り手が女性だけあって、さすが女子のツボをついてます。
BOXには、ライ麦くるみレーズンスコーンにカモミール紅茶も。
スコーンにはうるさい私を唸らせる、衝撃の美味しさでした。
生地のサクサク感がもう・・ステキ。
美味しくてしかも「体にいいもの食べた！」と思えるヘルシーサンドイッチ。
しかもボリューム満点。母とふたり、はしゃぎながらの女子ランチでした
＋がーちゃんも彼なりに参加しておりました
やはり身だしなみに余念がない・・
（彼女との、その後。
見てくれました？）笑