湯葉と８種の温野菜の豆乳クリームスープパスタ （麦とオリーブ
）
ほうれんそう、かぼちゃ、しめじ、ごぼう、うずらマメ、ブロッコリー、にんじん、れんこん、たっぷりの野菜に
パルメザンチーズ、豆乳クリームでコクのあるパスタ。 温まって、とっても美味しい。
冷房冷え対策にも、ビタミン・ミネラル・イソフラボン補給にも！
麦とオリーブは、「オーガニックとベジタブル」 がコンセプトのお店のパスタ屋さん。
スパゲッティ（ヨーロッパ有機認定）とオリーブオイル（ＪＡＳ有機認定）は本場イタリアより直輸入。
全国各地から取り寄せた安全・安心な野菜を、化学調味料は使用せず天然の岩塩だけで味付け。
素材のおいしさを活かした、野菜たっぷりパスタのメニューが豊富で、「10品目のマルチビタミンペペロンチーノ」なんていうのも。
お昼にパスタを食べると、「美味しかったけど、野菜はあまり食べれなかったなー」 という感想になることが多いんだけど、ここで食べると気分もよい～
（お店は、公園通り店、新宿東口店、青山ベルコモンズ店、トレッサ横浜店、天白大根店(名古屋）と東京を中心に5店舗あるようです）
ちなみにこのパスタが昨日のお昼ご飯でした・・（←満月断食に憧れる とか言っておきながら）