寒くて食べてないけどミカドコーヒーのモカソフト
ジャム屋さんもたくさんありました 私が買ったのは、いちごとキャラメルミルクジャム。
野沢菜のむかし漬けのてんぷら
↑浅漬けではダメ！なんだそう。
地元の野菜たち。下仁田ネギって京都の九条ネギと似てるのかな？
軽井沢駅からも近い腸詰屋一号店。 ホテルの朝食にもここのハムやソーセージが使われていました。
美味しかったのでお土産に買ってかえりましたよ！
軽井沢観光ガイド より
「欧米人が多く滞在するため、やがて、海外経験のある政財界人や貴族・皇族が避暑に来るようになり、そして作家・芸術家も別荘を持つようになり、「避暑地・軽井沢」のステータスが築かれていきました。例えば軽井沢のジャムやハムやソーセージ。または、ブランジェ浅野屋に代表される軽井沢のパン屋さん。これらは外国人が伝えた軽井沢の食文化のひとつでもあります」
ふーん、それでハム・パン・ジャムが多いのね。 浅野屋のパンもホテルの朝食に使われてました☆
＊コメントのお返事、おそくなってごめんなさい、明日させていただきますね。