もんじゃ焼き、ちゃんと月島でデビューしました
jamおじさんから聞いた「近どう」へ向かうと17時半なのに長蛇の列。 続いて東京のマネージャーさんに聞いて、海鮮もんじゃ 片岡 へ。
牡蠣のバター焼き
最初にうすくオイルをひいたあと、バター、牡蠣、上からもやし。 焼色がついたら混ぜ合わせました。 味付けは塩・こしょうと醤油を少々。 最高です！家でもマネしてみよう。
スペシャル海鮮もんじゃ焼き
こんなべちょべちょのまま食べるのかと正直びっくりしましたが、出汁がきいていて美味しかったです。
本場のお好み焼きとどっちが美味しいかといわれると、「え、もんじゃって言う人っているの？」 というのが正直な感想 （感じの悪い関西人～） ですが、粉が少ない分ヘルシーで野菜がたくさん食べれるのはいいなと思いました。
名物の平麺焼うどん
焼きうどんの麺が太くてモチモチで、これにはゴンタくんも私も感動しました。 豚肉と、スパイシーな味のついたひき肉が入っていたのがいい味を出してました。
それにしても月島ってもんじゃのお店だらけでびっくりしました。当然そこを歩く人は皆もんじゃを求めている・・ 不思議なところです。 東京の人って家でももんじゃ焼き作るのかな。
隣の席のお兄さんが、超手馴れた手つきで焼く姿がかっこよかったです。
東マさんの指示通り、「片岡」名物の甘味も食べたのですが、これがまたびっくりでした！
（次回へ続く）