スライスした大根と豚バラを交互に挟んで鍋に並べる〜☆
真ん中の空いたスペースに豆腐を入れて上にネギを散らして蒸し煮に♨️
鶏ガラスープの素と酒・みりん・お醤油でシンプルに味付けして、途中からカレー粉混ぜて味変えてみたりヽ(・∀・)ノ ♬
カレーと大根て合うんだょね〜♡♡♡
キノコとか油揚げとか、白菜とか、お家に余ってる野菜は何でも入れたらいいかも!
最初に野菜達は炒めてから、大根とバラ肉を上に乗せると見た目スッキリ&キレイ✨
大根が八百屋さんで安く売ってたので、二本買いっ!!
次はおでんかなっ(笑)
最近野菜が高いから、本当に困るわぁ〜(c" ತ,_ತ)
しばらく、この大根でしのぎます(笑)