義両親から筍が届いた。
義父が掘り、義母が灰汁抜き下茹でしたもの。
早速、煮物に。
木の新芽を添えて届ける義母の心遣い、里の恵みを贈る義父の想いを頂戴する。
やわらかく爽やかに香る。
感謝♪
沢山届いたので職場の方に手伝ってもらうことに。
休憩のお茶をしながらタケノコ料理のお話を。煮物、筍ご飯、天婦羅など色々と工夫されて召し上がるそうだ。
美味しそうだったので筍の掻き揚げを作ってみました。
これ、美味しいわ！感謝
休日memo
母の日の贈り物の準備
楽しい♪
mini花便り
ともだちが教えてくれた藤の花