5月16日(日)

いよいよ明日、ポチ引っ越し。
何だか慌ただしかったけど、
アッという間だったなぁ〜

今夜で一応、日常的に晩ごはん@我が家は
卒業(ホントか?)なので、
昨日も外食して壮行会したけど、
今夜は我が家で壮行会(笑)

スーパーにはポチと一緒に買い物に行って、
ポチが食べたいメニューを揃えました。

 

ちらし寿司
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​お刺身盛り合わせ
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​卵付きホタテとマッシュルームと
ベーコンのガーリック炒め
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​海老とマッシュルームと
ベーコンのガーリック炒め
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ホタテか海老か?の違いですが、
最近、ペロティが海老にアレルギーが
あると判明したので2種類作りました。



​ハンバーグパイ
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お気に入りのパン屋さんのお惣菜パンです。



​ナンコツ唐揚げ
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コレは私が食べたくて買ったw



​豆腐のすまし汁
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ペロティ作。
ポチと買い物に行っている間に
作ってくれたシンプルなお吸い物。


ポチの転勤が決まってから・・・
初めての我が子の引っ越しで
ワチャワチャの日々でした(笑)
明日、いよいよ旅立ちです。
お天気が良くないみたいで、
それもまた我が家らしいかな?

さて、どうなる??ポチの一人暮らし。

・・・とか言って、明後日から小山に
私も突撃!、しちゃうんですけどね。

明日は9時頃、業者さんが来る予定。
もう引っ越し準備も終わって、
後は送り出すだけです。

4月7日(火)

ソメイヨシノの間からのぞいているのは、
今年最大のスーパームーン
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ピンクムーンとも呼ばれ、
「恋愛運にご利益がある」
「幸せをもたらしてくれる」
んですって〜*\(^o^)/*

満月は明日の11時半頃なので、
今夜と、明日の夜も
ほぼ満月が楽しめます。

夜空に輝く美しい月を眺めていると、
心身ともにス〜っと浄化されるようです。


ついでに、
スーパームーンのパワーで
どうか、コロナ禍を浄化して〜!!

そして世界に平穏な日々を。


今夜、見られなかった方は、
是非、明日の夜〜!
美しいものは
心を躍らせてくれます(*^^*)
最近の晩ごはん・まとめ記事です^o^

相変わらず、何週間?遅れです(^^;)



★3月16日(月)

メンチカツと野菜
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鯖水煮缶とトマトのチーズ焼き
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コーンスープ
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★3月17日(火)

手羽中のトマト煮込み+温泉玉子
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野菜をたくさん使いました(^o^)

玉ねぎ・人参・キャベツ・
ほうれん草・コーン・・・だったかな?

温泉玉子​​​​​もトッピング〜



ツナマヨ・ブロッコリー
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ツナマヨには乾燥バジルと黒胡椒(^o^)



★3月18日(水)

世界がますます大変な事になって来た。
イタリアに次いで
フランスも都市の封鎖、外出制限。
大統領は「ウィルスとの戦争」という
強い言葉で国民に危機感を持って
行動することを訴えた。

もう他人ごとではなく・・・

我が家は大人ばかりの家族が多いので、
万が一のために
こんなサイトを参考にしながら、

必ず消費する食品や消耗品を
少しずつですが、備蓄し始めています。

1度にたくさんは買えないし、
パニックになってから
長時間人ごみで並ぶのは避けたいので。

農林水産省の「備蓄品リスト」
(両親と子ども2人の4人家族、2週間分)
を参考にしながら・・・少しずつ。
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 3/27現在、農林水産省HPの
内容が更新されていました!


・・・と言っても、
物理的にこんなに沢山は
置く場所もないし、
無駄にしてしまっても
イケナイので、
その辺のバランスは取りつつも、

お米・パスタ・缶詰など
普段より気持ち多めに用意しておこうと。

あ、あとお菓子もね〜*\(^o^)/*
これ大事(笑)


末っ子ちゃんと一緒の買い物ついでに、
(荷物を持ってくれて、助かります)

ミスドでドーナツを♡テイクアウト。
新商品はみんなで分けっこ(^o^)
食べた時の画像は、なし〜
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帰宅した時、18時の夕景。
燃えるような茜色がとても美しい。
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小さく富士山も見える、
玄関前の共有廊下からの景色。
日々表情を変えるここからの
風景がとても好き♡


エビカツと野菜
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オット夕食不要のため、エビ登場♡
みんな大喜び〜*\(^o^)/*

添えてあるのは、
カイワレではなく
ブロッコリースプラウト。

エビがゴロゴロ〜*\(^o^)/*
プリっぷりで美味でした!
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オムハヤシ
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シュガーレディのレトルトで手間なし!


21時からは開催が中止になった
フェスの代わりに、
出演予定だったアーティスト達による
スタジオライブや対談が
YouTubeで生配信されました。
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SUPER BEAVERからは
ボーカルの澁谷龍太♡
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ライブが中止になって、きっと
悔しい思いをしているだろう中、
笑顔を届けてくれて嬉しい*\(^o^)/*

イベントの自粛が続き、
数々のライブも中止や延期に
なっています。

こうした配信、もちろん嬉しいけれど、
何なら有料(チケット代と相殺とか)
にしてくれたら、
わかりやすくサポートが
出来るんだけどなぁ。



★3月19日(木)

今日もオット夕食不要ながら、
抜けがけ(笑)していつぶり??の
手作り餃子
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ペロティとバブが包んでくれました*\(^o^)/*
全部で40個!!


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フライパン2個で一気に焼きますよ〜
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全部を一皿に山盛り盛り〜
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いい塩梅に焼き色もつき、
ガリッガリに仕上がりました(^o^)
皮はモッチモチ♡
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タネの味付けは、少し控え目過ぎたかな?
でも1人10個、大満足*\(^o^)/*



中華風エノキとレタスの玉子スープ
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ごちそうさまでした〜♪
3月19日(木)

電機店で経済を回した↓(笑)後は、
お約束のランチタイム~('-'*)エヘ

Google Mapsでトップに出てきた、らぁめん鴇
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口コミでは、常に行列しているとか・・・
駅から少し距離があり
平日の13時前でしたが、
8人待ちでしたw(゚o゚)w
ちなみに並んでるのは
オジサマばっかり(笑)

お店の前には4人くらいが
座れるベンチと丸椅子があって
座ってる人もいたけれど、

隣の人と近い!ので、
私たちの後ろに人が来るまでは
座らず待機しました。

お店の外にメニューが書かれた
立て看板があったので、
待っている間に
ゆっくりメニュー選び(*^-^)
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青空がメニューに反射してます。

回転は早くて
20分ほどで呼ばれて入店。

お店に入ってすぐに、
アルコール消毒をして
券売機で食券を買いました。

店内は狭くて、席も10くらい?

案内されたカウンター席に並んで座り、

お店の中のいい香りでワクワクしながら
厨房の中でテキパキ働く店員さんを眺めつつ、

待つこと数分、らぁめん到着〜
ワァ〜美味しそう~(^Q^)
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左が私が注文した特製醤油
右が末っ子ちゃんが注文した特製白醤油
特製=トッピング全部入りです。

トッピングは、
チャーシュー3枚(モモ2とバラ1)
鶏チャーシュー3枚・
味玉・メンマ・ネギ・
小松菜(←白醤油のみ)


特製白醤油のアップ
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スープは澄んだ黄金色(?って言うの?)
魚介(煮干し??)の出汁がよくきいた
ほんのりと甘みのあるような優しいお味で、
これ、美味しい~d(゚-^*) 


特製醤油のアップ
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こちらも色味ほどは濃い味ではなくて。
普段あまりたくさんは飲まないスープも
半分くらいはいただきました。


麺はこんな感じ。
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喉越しの良い細目のツルツル麺。
お箸が進む、進む。


トッピングで特に印象的だったのは、
何と言っても鶏チャーシュー!!
胸肉ですがメッチャ柔らかシットリで、
いやコレ、何枚でもイケルやつ*\(^o^)/*
どうやったら、こんなに柔らかシットリに
仕上がるんだろう??

次回があれば、豚チャーシューは
あえて、なくても良いので、
(こちらも充分美味しいですが)
鶏チャーシューを2倍入れちゃおう(^o^)


味玉は・・・
画像汚くてゴメンナサイ!
レンゲが小ぶりだったので、
半分に切った味玉が横一列に
並ばず、苦戦して、こんな事に(汗)
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黄身のトロトロ具合が
おわかりいただけるでしょうか?
こちらも味付けはひかえめで、
卵の味で勝負!な感じ。
大変美味しゅうございました。


今回注文した2種以外にも、
ブラック​​​という種類もあるので
そちらも気になるなぁ〜(^o^)

あ、あと店員さん3人が、
揃いも揃ってシュッとした
イケメン揃い!!(笑)

是非とも再訪したい
お店となりました♡

お店を出たのは13時半頃でしたが、
行列は絶える事がないようで
私たちが来た時よりも沢山の人が
並んでいました。人気なんですねぇ〜


帰りは駅までの道を、
遠回りで散歩しながら・・・

大好きな沈丁花の白い花の香りを
楽しんだり・・・
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青空に映える紫木蓮に圧倒されたり*\(^o^)/*
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途中、周りの雰囲気とはガラリと違う、
こんな素敵なお店に寄り道。
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オーガニック?ビーガン?を
謳ったお店のようで、
サラダランチなどがいただけるみたい。

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カップケーキを1個だけ購入。
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駅に戻って、喉が渇いたので、
とちおとめのジュースで一服(^^)
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電機店〜ランチ〜お散歩・・・と
時間にしたら僅か2時間くらいでしたが、
バラエティに富んで盛り沢山*\(^o^)/*

ゲームは買えなかったけど、
AI翻訳機=ポケトークをゲットして
気分もアゲアゲ↑↑

末っ子ちゃんとのデート、
良い気分転換になりました♡
3月19日(木)←いつの話?(汗)

コロナ自粛中につき、
長時間電車に乗る必要がある外出や、
人混み、お友達とのランチも控えている
今日この頃・・・


でも世界では、
17日に都市封鎖を
決めた仏大統領が
「これはウィルスとの戦争だ」と
表現したように、

死者数の増加も半端なくて、

(許可のない)外出の禁止、
薬局や食料品店をのぞく
商業施設の閉鎖・・・
(実質的な都市の閉鎖)
などなど、

戒厳令下のごとく大変なことに
なっているので、

日本はまだまだ平和だなぁ〜と。
(褒めてません(-_-))

でも、飽きて来た、慣れて来た・・
そうした個々人の気の緩みが
感染の拡大に繋がると思うので、

専業主婦の私は、引き続き
危機感を持って「3つの密」への
外出は控えようと思います。
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・・・とは言え、
家にこもりっぱなしでは
運動不足になってしまうので、
(という大義名分のもと)

ガッキーちゃんがCMをしている
フィットネスアドベンチャーゲーム、
「リングフィットアドベンチャー」を
買うべく、末っ子ちゃんと一緒に
大型電機店に出かけて来ました。

実は発売当時から気にはなって
いたんですよね〜(^^)

でもこの商品、目下
Amazon他でも、
定価の3倍くらいで
取り引きされているので、

まず売ってないだろうなぁ〜
予約出来れば御の字だなぁ〜と
ダメ元で行ってみたのですが・・・

案の定、撃沈!!
しかも昨日までは予約を受付ていた
と聞いて、残念度は倍増!!


腹いせに??前々から欲しかった
「ポケトーク」を買ったりました〜!!
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フッフッフ・・・ニヤリ・・・
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カラーはもちろん、大好きなレッド♡
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これ、簡単に言うと、
世界74カ国語に対応の
AI自動翻訳機です。

何語を何語に変換するか
言語を選んで
例えば日本語→英語に設定すると、

日本語を話せば、
瞬時に英語に変換して
音声翻訳して(話して)くれて、
まるで専属の通訳がいるよう!!

同時に画面には英文も表示されます。

双方向翻訳なので、
切り替えスイッチ1つで、
英語を日本語に訳してくれます。


凄いのは、
カメラ翻訳機能もついていて、

外国語で書かれた文字を
ポケトークのカメラで撮影すると
画面には日本語が表示される*\(^o^)/*
(レストランのメニューとかで
活躍間違いなしですね!)

試しに、今書いたブログの文章を
英訳させてみました〜↓
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凄い、すご〜い*\(^o^)/*
英文が100%あってるかどうかは
わかりません(汗)が、
何となくそれっぽく
英訳されてますよね??


私が買ったのは最新機種で
3万円ちょっとしましたが、
2年間分の通信料も込み込みなので
2年間は追加料金なしで
世界中の何処でも使い放題です。

現金で支払い10%ついたポイントで、
カバーと画面保護シールも購入。
(カード払いだと6%しかつかない。)


今は海外旅行なんて
全くもって、ありえないですけど、
せっかく昨年パスポートの
更新もした事ですし、

今のうちに少し勉強しておくのも
(ポケトークの使い方に慣れておくのも)
悪くはないかなぁと。

早速、家の中で家族に向かって
「晩ごはん、何が食べたい?」とか
英語で聞いて、ウザがられてますσ(^_^;)

アプリを入れると、
発音の練習も出来るみたいで
(発音判定機能で良し悪しがわかる)
しばらく楽しめそうです*\(^o^)/*
3月27日(金)

日記がまだリアルタイムに
追いついていませんが・・・
本日「桜の日」だそうですので
お花の画像をアップしたいと思います(o^^o)


ソメイヨシノ並木*\(^o^)/*
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まだまだ3分?咲きくらい?


こちらはもう少し開花が
進んでいるかな??
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今年は東京の開花宣言は
3月14日で史上最速早でしたが、

その後、雪が降るなど
冷え込んだ日が続いたりもして・・・
この辺りが満開になるには
もう少しかかりそうです。


子どもの頃から大好きなハナダイコン。
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別名=ショカツサイ(諸葛菜)
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花言葉は「知恵の泉」「あふれる知恵」
「仁愛」「癒し」

まさに今!!でしょ?な
花言葉にシミジミ・・・



ラッパみたいなバルボコジウム
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黄色い花は元気!!がもらえますね!



こちらは2月中旬に咲いていた
ピンク色が可愛かった玉縄桜の実です。
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春が来て、花が咲く。

来年は、お花見の名所を訪れて、
満開の桜に身も心も包まれたいなぁ♡

3月20日(金)

プチお久しぶり?ですσ(^_^;)

16日〜3日間、断続的にですが
ネット環境メンテナンスが入りまして、
(マンションの棟ごと→全体)

日中Wi-Fiが使えなかったり、
メンテ終了後もトラブルがあったり、

あとは出かけていたり、で、
更新おサボりしてました。


さて本日、春分の日。
昼と夜が同じ長さの日。

スピリチュアル界隈では、
春分の日=宇宙元旦だとか。

まぁそれはさておき、
春は、自分や身の回りの事を
一旦リセットして、何かを
新しく始めるのに
良い時期ですよね。

断捨離するのも良いそうです!

ワクワクする春のパワーに乗って、
いろんな事が好転すると良いなぁo(^o^)o


あ、で、本題のタイトルの件ですが、

私が大好きなお料理ブロガーさんで、
沢山のレシピ本も出版されている
山本ゆりさんが、
明日の「世界一受けたい授業」に
ご出演されるそうです*\(^o^)/*

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日テレで土曜日の19:56〜の放送です。

山本ゆりさんは、昔っから
公式ブログ「含み笑いのカフェご飯」
を拝読しておりますが、

最近はレンチンだけで
作れる簡単レシピを
色々と発信されていて、
とっても重宝しています。

バレンタインで作ったスイーツも
ゆりさんレシピです。

よろしければ、
チェックしてみて下さい(๑˃̵ᴗ˂̵)
3月17日(火)

火が使えるなら誰にでも出来る
簡単ランチのご紹介(o^^o)

コレ、我が家の子どもたちは、
小中学生の頃から
自分で作ってたと思います。


1)食パンを額縁のようにくり抜いて、

バターをひいたフライパンで
パンの外枠の表裏、両面に
バターを染み込ませたら、

枠の中に卵を落とし入れます。
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2)スクランブルエッグを作る
要領で卵を崩したら、
ケチャップ適量と、
トロけるチーズを乗っけて、
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3)卵が少し固まって、チーズが溶けたら
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4)くり抜いたパンを乗せて、軽く押し、
ひっくり返します。
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5)蓋にしたパンが、こんがりしたら
出来上がり〜*\(^o^)/*
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見た目は地味で映えませんがw
なかなかにガッツリした
パンメニューです。
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ナイフとフォークでいただきま〜す(๑˃̵ᴗ˂̵)

これにカップスープでもつければ、
簡単ランチの出来上がりです*\(^o^)/*
3月16日(月)

本日、上の娘が勤める幼稚園で、
無事に卒園式がとり行われました*\(^o^)/*

年少(2クラス)→年中(1クラス)
→年長(1クラス)と、持ち上がり、

園児の半数とは3年間の日々を
共に過ごして来ました。

年長の担任は初めてだったので、
卒園児の担任として
園児を送り出すのも初めてです。

コロナ禍のリスクを避けるために
休園になった時、
幼稚園が再開した時、
卒園式の練習をしている時、
もう沢山、沢山、泣いてました。

卒園式でも、
泣きっぱなしだったみたい(^^;)

謝恩会?では、花束とお菓子、
子どもたちや保護者からの
メッセージカードが入った
ファイルなどをいただいて
帰宅しました。
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卒園した子どもたちが、

これから訪れる
沢山のチャンスや出会い、
そして喜びや悲しみや
悔しさをも糧に変換して、

この虹色のカーネーションのように、
それぞれの個性を美しく力強く
花開かせる事が出来る
未来でありますように。
3月15日(日)

断捨離で、また面白いモノが
発掘されました(´∀`*)

私が子どもの頃に遊んだ「沈没ゲーム」、
ご存知の方、いらっしゃいますか?
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実家に置いてあったのを、
私に子どもが生まれてから
我が家に引き取りました。

ルールは簡単。
自分の色の玉を、自分の色のゴールに
いち早く入れた人の勝ち。

すり鉢状のゲーム盤のリングを
もちろん手動で回転させて、
溝を合わせてボールを
下へ下へと落としていきます。
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早速、遊び始める上の娘と息子(笑)

ルールは簡単なのですが、
これが結構盛り上がります!!

小さな子どもから、お年寄りまで、
みんなで遊べるゲーム、
今度、実家に持参してみようかな?
もし孫が生まれたら一緒に
遊べるかな?・・・なぁんて、
考えたら捨てられませんでした(^^;)


遅めのランチにトンカツをいただき、
この日の晩ごはんは各自で適当に(笑)

デザートの​ニューヨークチーズケーキ
だけは、シッカリいただきました。
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ごちそうさまでした♪