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九州巡業の旅。
2日目は熊本です。
今、鹿児島~熊本間の新幹線は、指定ができる便が少ししかなく、自由席での移動が基本です。
まぁ、鹿児島始発だし、ガラガラなんですけどね。
震災後、初めて熊本入りしました。
中心部はだいぶ回復しているようですが、まだまだ。
被災地までは行きませんでしたが、それでも爪痕をいろいろと見ました。
営業再開できないホテルが多いのが痛いですね。
炊き出しで、結構大きな食中毒が2回発生したり、地元の●●業がボロ儲け状態だったり、裏情報的な話もいろいろと。
クライアントも、やっと営業再開できました。
まだどうしても、夜の人通りが少ないので、夜の売上は厳しいですが、その分、昼の売上を上げようと。
はい、2倍になりました。
周りの飲食店もランチ営業を始めてますが(再開も)、ワンコインランチとか、●●サービスとか、みんな安売りに走ってる。
ランチで呼び込みとか。
ランチで呼び込みなんかして割に合う訳ないでしょ。
小売り店も、「復興セール!」とかばっかり。
追いつめられて何とかしたい気持ちは分かるけど、違うでしょ。
そうじゃないでしょ。
ピントがずれてるでしょ。
毎年開催されている、「100円ビールフェス」
今年は会場を変えて、商店街でやってるようです。
大盛況。
大賑わいです。
良いですね、こういうの。
自粛じゃなくて、ガンガン賑わいを企画すれば良いんです。
自粛からは何も生まれません。
唯一気が重かったのがホテル(笑)
2度と泊まることはないと思ってたのですが、状況が状況なので、仕方ないですね。
やはりネタ満載でしたが、ここから先は差し控えます(笑)
でももう、カンベン…。
ガンバレ!くまモン!
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飲食店コンサルタント、中小企業診断士
河野 祐治(かわの ゆうじ)
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