乾燥芋とかともいいますが、正式名称は甘藷蒸切干だそうです。
スーパーなどに並んでいるものは、ほとんどが中国産。
国内産では、茨城県が８割を占めているようです。
ぞっこんの子供の頃は、グンマーでも各家庭で作られていたと思います。
群馬県産のものを探して、以前赤城のナポレオン っていうブランドの商品を探し出しましたが、
昨年まで売っていた道の駅おおたでは、今年は出会ってません。
そんな中、グンブロ（グンマー地域のブログ運営体）で、”ヤバイ”旨さというものが紹介されていたので、早速探し求めて沼田市まで遠征しました(^^♪
上州 かかぁ天下とからっ風
沼田の須田さんが作っているものです。
フレッセイ恩田店の地場商品の売り場でgetです。
もっちり食感とほんのりの甘さが絶妙です。
教えてくれた くんくん♪ さんに感謝(≡^∇^≡)