最近、『食』って面白いな！と思います。
ふと食べたくなった食材って、な〜んか、身体に意味があったりするように感じます。
身体が欲した意味を知ると、今の自分の身体と心の状態を気づくきっかけになったり。
今夜はカレーが食べたくなり作りました。それもいつもは使わない「クミン」をたっぷり使ってのカレー。
そこで、「クミン」の働き調べてみました。
すると、
伝統的な医学では、睡眠を誘導するのに使われていたらしく、
疲労や倦怠感、筋肉痛、関節痛などを緩和するのにも効果だそうで。
最近、少々、睡眠リズムが崩れていた私。
身体が教えてくれたのかもしれませんね。
そう思うと、やっぱり『食』って大切ですね。
あっ、けど、クミンって睡眠を妨げるっても言われるようですっ。
食・栄養についてシロウトの私には、
「どっちや〜〜」って感じですが！！
ま〜、大体そんなもんですよね。
右と言えば左と言うのが出てくるし。
「100%これが正しい」なんてのはなかなかないんじゃないですかね。。。
そう思うと、あとは「自分」がどう思うか！
自分の身体の要求を感じ、自分自身を振り返ってみると「自分」にとってどうなのか？
自分にとっての「答え」が見えてくるような。
『食』を通して「今」の自分を見つめる。
そんな『食』の楽しみ方もいいかもですね。
シロウトの料理好きエールの独り言(^ ^)
