おにぎり

久しぶりに時間がとれたので一人でドライブ。加賀の鴨池(ラムサール条約で保護されている冬鳥の棲息池)と、工房糸あそび(機織り体験施設)、隣接するおむすびやさん(銀のめし)に行きました。
とてもスローな半日で気分転換になります。

鴨池はマガモや小白鳥が毛づくろいしているのを望遠鏡でバードウオッチング。見ているだけでのんびりした気分になります。

銀のめしは、おにぎりだけのシンプルなお店。ただしお米はこしひかりを鉄のかまどで炊いています。しかも松の枯れ葉で火をおこしているという本格派。
手前みそ(自家製みそ)の焼きおにぎりでいたたきました。たしかにうまい。。お米っておいしく炊くとおかずなんていらない美味しさですね。

また友達つれて行きたいと思います。