おはようございます♪
家にいて昼夜作るの面倒（笑）
連休中はほとんど家にいたしね。
在庫整理もいいかなとお昼ご飯。
◎台湾の麺でジャージャー麺
レシピは適当で自分の下を信じて。
合い挽きミンチを解凍。
お昼まで何が冷蔵庫にあるかなと・・・
出来上がって食べたら美味しかった♡
甜麺醤がやはり決めてかな？
あれこれ調味料混ぜ合わせて。
ひき肉とエリンギやしめじ、
冷凍であったニラとネギも。
残念なことに白ネギがなくて。。。
でも美味しければOK。
夫は最後に半ご飯チンして混ぜてた（笑）
こちらが、台湾から持ち帰った麺。
友達と半分こして帰ったよ。
盟水意麺(エンスイイーメン)
アヒルの卵を使った麺だそうです。
あと少し残ってるからラーメンもいいかも。
◎厚揚げ麻婆豆腐丼
◎コールスローサラダ
◎麻布十番 椀もなか 花一会
実は豆腐がなく(あったと思ってた)、
もう下ごしらえして（笑）
確認せずでしたが、どうする？
厚揚げがあったのでこちらで。
なかったら茄子🍆ですよね。
美味しかったです♪
花一会のスープは、箱でいただいたので。
お湯注ぐだけなので簡単美味しい♡
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