あるものでのお昼ご飯と夜ご飯
おはようございます♪
久しぶりにパスタが食べたくなって、
パスタのおうちランチに♪
・豆と鰊のスパゲッティ
・家庭菜園のつまみなサラダ
少し思い付き系のパスタ。
鰊をオリーブオイルで焼いて、
イタリアンパセリを加えてソースを作る。
そこに冷凍の豆を加えて白ワインと共に。
ハーブも効いてとっても美味しくできた～♪
こちらは、お昼まえに夫が水やりに行って、
間引いてきた葉っぱ。
今回は、人参の葉の間引きでした。
サラダで美味しくいただきました。
・鶏の半身揚げ
・根菜などのつけ野菜
・豚肉のから揚げ
・もずく酢
・なめこの味噌汁
厚切りの豚肩ロース１枚を
味付けてカレー粉振って唐揚げ。
鶏肉についていた野菜とかをこっちに飾って。
昼の出かけた帰りに買って帰ったもの。
オーブンで焼いてパリッと仕上げました。
普通の鶏ももくらいの大きさ(笑)
なので豚肉も揚げました💦
この日は一番搾りで乾杯でした。
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