２０１９．１．１８（金）のイタリアン自宅レッスン
おはようございます♪
今年はじめてのレッスン開始しました。
毎月細々と楽しくレッスンさせていただいてます。
今月来月よろしくお願いします。
今回もシンプルなテーブルでお迎えです。
アレンジは、前々日がアレンジメントのレッスンだったので
ラッキーにセンターに飾らせていただきました。
椿を使った珍しいアレンジメントです。
●きのこ・人参・セロリのサラダ
きのこはマッシュルームです。
意外と生で食べることを知らない方もいらっしゃいます。
メニューのままの食材のサラダです。
でもそれが美味しいです♡
ひとまず、前菜と仕込みもできて乾杯です♪
Buon appetito‼
●プラムのベーコン巻き
簡単すぎで皆さんびっくり！
でも、ベーコンもプラムも美味しい一品。
是非作ってほしいです♪
●ツナとアンチョビのフィットッチーネ
イタリアのフィットッチーネを使ったらとっても太かった(笑)
でも、オイルベースのパスタ
コツをお教えします♡
●なすとズッキーニの詰め物
マンマのお料理で余りものや家にあるもので作る料理。
下準備だけしていたら後は焼くだけです。
今回は、デザートレシピがなかったので、
前日に「カントゥッチ」を作りました。
アーモンドとクルミを入れて♪
あとは、フルーツとコーヒーです。
一回目もとっても楽しく終了です。
ひろえさんが初めましてでしたが、
RiccoちゃんとYurikoさんの友達でもあって和気あいあいでした。
そして、由紀さんも大分でご一緒してまたお会いできてウレぴ～♡
今年もよろしくお願いいたします。
2月13日水曜日
キャンセルが出ました。
美味しいイタリアンをみんなで作りませんか？
◎レッスンフィー 5,500円
◎場所 川崎市宮前区
lafontana.pastel@gmail.com
メッセージ
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