さらなる物価高騰、感じます！
全てにおいて50円〜200円高くなった気がする…一年前とかじゃなくて、先月から😢
輸入鶏モモ2kgが一気に300円値上げしてるのを見てかなりショックで…
鶏ムネも以前とは違いモモに比べて安かったりもしないので、最近買わなくなり…
これはもう豆生活をするしか無いか？
たんぱく質を
豆腐、お揚げ、納豆を中心にするやつ
しかし私は西の方の出身なので納豆があんまり好きではない、たまに食べたくはなるけど続けて食べたいものではない
それと、胃腸が弱い自分の腸のご機嫌が悪いと豆類はなかなか大変
あと、豆腐毎日食べると飽きる！
色々考えて買ってきたのが
ドーンと1キロwww
業務スーパーで年末に登場した大容量！
店舗によってはまだありました
目は付けていたんだ
年末に250gの袋を2つ買った時に
1kgと悩んだもん
小豆は、大豆と同じでたんぱく質が多い
小豆ごはんは雑穀米よりたんぱく質が多い
お米に混ぜて炊こう！
それならお揚げの玉子とじとかでも
たんぱく質が多めに摂取出来る♪
甘味が食べたけりゃあんこ炊けばいいし
↑
あんこ炊きは一日仕事というイメージが
電気圧力鍋があればあんこは30分で炊ける
イメージ大崩落ありがてぇ
甘さ控えめで粒つぶが残ってる自分好みのあんこが炊けるので、小豆ごはんを炊かなくても多分小豆1kgなんて数ヶ月持つか持たないか…
あと、
実は…
この白いお皿が欲しかったので
ロイヤルブレッドを特売で沢山買いまして
もちろん一気に食べられないし
私の大きくはない冷凍庫に今パンがパンパン…w
全部8枚切りなので毎朝食べても8日分w
この食パンにもあんこが活躍してます！
ただ乗せて食べるだけで
玉子乗せるよりたんぱく質は多い
そして油を使っていない
甘味で満足度が高い
あんこ炊く時は砂糖の量にゾッとするけど
一食分のあんこに入ってる砂糖量はそれほど多くはないなぁ
と思うと、まあまあ悪くない朝食♪
バナナ乗せパンよりヘルシーかも
お米がまだまだ高いので
こういう時は食パン食べるよ
食パンは太る、分かってるから8枚切り
上に沢山乗せて満足度を上げたらいい
とは言え、胃腸のために主食はお米でありたい（冷凍庫にはうどんも山ほど入っている）
他人に小豆ごはんの話をすると、だいたい「赤飯？」と言われます
もち米を使わないので赤飯じゃないのよ
特に今は「まっしぐら」というねばりの少ないお米なので、本当にあっさりした豆ご飯
小豆を先に茹でたりしなくても、炊飯器の玄米モードで（水多め）炊けます
水加減を覚えればなんてことは無い小豆じゃなくても豆ならいいんだけど
よーく吟味してみて、
大豆の豆ご飯はあんま好きじゃない
黒豆は小豆より高い
ほんのり塩入れたらお代わりが止まらなくなるので、入れません！
おかずは、
最小限の豚こま（1食70g）か鶏モモ（1食は1枚の半分）と決めて、あらかじめ小分け冷凍
でもそれは肉食べたい欲が我慢できない時だけ
今は冷蔵庫にお揚げと豆腐とちくわ
それと玉子が40個www
ゆでたまごは新鮮な玉子では作りにくいので、出来れば冷蔵庫で半月寝かして茹でます
本当は月初めに1ヶ月分の玉子を買いたいけど冷蔵庫が小さいので入らない
40個は多分…2週間〜3週間分かなぁ
新生活一人暮らし開始の皆よ、
日本の玉子は冷蔵で2〜3ヶ月持つぞ
10個入りを期限内に食べられないと言って6個入りを買うな！ただし家庭用冷蔵庫で1年置くと水分が抜けて中身無くなるからご用心
↑18歳の自分に教えてやりたかった
悲しいことに春キャベが全然好きじゃないので減らないよ！
なのでもう重いキャベツ買ってきちゃった
混ぜて食べよう
青物野菜はベランダの子たち
小松菜がこれで終わりだけど
今チンゲン菜が育ってきてるので、間引きながら食べている
ほうれん草もあと数株になって
サンチュは茂り放題食べ放題の季節になってきました
それから
なんと言っても春菊の森はイイっすね！
これ毎年やろう、春菊の若芽がめちゃくちゃ美味い
そして春菊があるおかげでアブラナ科の野菜に青虫が付かない！他の虫もほぼ付かない！
夏の暑さを耐えるようなら11月頃まで春菊食べ放題なんだよなぁ
我がベランダは日陰時間が多いので春菊には良いはず
来年春は茎ブロッコリーやめて全部春菊にしちゃおうかな
じゃがいものキタカムイがしっかり葉を出して来てます、そろそろ本植えしなければ
秋に植えたキタアカリ…まだ花も付かないけどどうしようw
悩みと喜びのベランダ菜園w