コロナで寝込んで10日間。
2回ほど、ヨロヨロしながらベランダ菜園の水やりをして
育ち過ぎる可能性があったカブを2本収穫して
それは絶対に無駄にしたくなかったのでフラフラしながら浅漬けにして（美味しかった!!）
それ以外はチェックも出来ず
まぁ、放置しても大丈夫な野菜ばかりだし
と思っていたらサンチュが伸びすぎました
あぁ～撤収の時期過ぎてしまった(TT)
食べるけども!!
体力が戻っていないので
全部収穫しても土の処理とか今は出来ないし
半分ぐらいだけちぎって
…
野菜を10日放置すると、随分でっかく成長するもんですね青虫が💢
寒い時期はあんまり手が掛からないとはいえ
収穫し終えた土も放置すると虫が潜り込んだりするので
体調不良は菜園全滅の危機ですわ
普段通りにしようとすると
目が回るから
ゆっくり、ほんとゆっくり日常に復帰です
コロナはどうやら現在10波が蔓延してるらしく、「おお！流行に乗ったぞ！」とバカなこと言えるぐらいには軽症で
本当に良かった
現在の変異株は毒性としては高熱なインフルの方が遥かに強いんじゃないかと思います
が、呼吸器に問題が起きるタイプなんで
やっぱりしんどいことに変わりなく
かからないに越したことはないわ…
やっぱりマスクは辛いんよ、
マスク付けてなければパニック発作出なかっただろうなと思うこと多い
アレはいきなり倒れるし、我慢は無理だし周り巻き込む…顔が真っ白になるので心配するなと言う方が無理あるんだけど
収まれば何事もなくて、本当に周りに申し訳ない
しかしまぁ…寒い間は頑張ってマスクします
今は咳がだいぶ収まって、鼻炎がかなり強く残ってる感じ
これでこの冬はコロナ安心かというと
別の変異株も流行っているから全然安心ではないそうです
今日は久々にまともな調理
食材はほとんど無いのだけど
寄せ集めて
コロナ前にワクワクで購入したカレー粉で、はじめてのルーじゃないカレー
ルーって偉大だよなぁ…
こんなに時間掛かるかね！？
カレーって作るの大変なんだな
バーモントカレーがどんだけお手軽か身に染みたよ
しかし、
美味しいじゃん(^^)
失敗するんじゃないかと恐る恐るで作った割にはかなり美味しくて、進む(^^)
はじめてだし、今回は割と甘口
塩などが入っていないスパイスなので
汎用性がありそうです♪
カレー粉＝辛いは間違い
このカレー粉…
インディアンカレーって
どう見てもアメリカ先住民族のイラストでインディアンなわけだけど、当然ながら原産国はインドでしたw
不思議ふしぎ。