オートファジー休止中
（数日間）
小松菜が好きじゃない…
っていうのはだいぶ節約的に難なのだな
小松菜は、今は日本中に普及しているようだけど、基本的に関東の野菜で
私は大人になってからも長い間食べたことがなく
今も、好んで食べたいとは思わない
なんか水っぽくて無味な割に硬いような
習慣的に食べ慣れないからそう感じるのだろうけど。
葉物の価格が目玉飛び出るぐらい高額になった年末年始でも、小松菜はあんまり値上がりしてなかった
思えば普段から、ほうれん草や春菊に比べて小松菜はひと束が大きくて安い
苦手克服したらすごく節約がはかどりそうなのよね…
それはつまり
ベランダで作ってみたらいいんじゃないか
小松菜は、芽も出やすいし育つのも早い
とても簡単で家庭菜園に向いてる
と言うのよ
でも、めちゃめちゃ虫が喰うのを知っている
青虫もアブラムシも小松菜が大好き
狭いベランダで虫が来たら
全野菜が被害に合うだろうな～
成長が早いというのは魅力で、
レタス類もとても成長が早いけれど
あんまり火を通す料理には向いてなくて
小松菜がもし上手く育てられたら
スーパーの小松菜ほど大きくしなければ
水っぽくなる前の若い段階で収穫したら
もしかしたら美味しいかもしれない
虫が来なければ!!
暖冬だと言うし
1月は無理として、2月末ぐらいから種撒いてみようかな
ギンギンに寒くなければ
自分で育てた野菜はみんな可愛いし美味しいし、そうやって味を覚えれば好きになるかもしれない
…パクチーとかも…
パクチーは…やっぱ嫌なんだけど、
虫除けに一緒に育てるのアリかな
で、私はそれを食べられるのか？
秋（8月末）に撒いた冬野菜を今食べているわけで、来月には春撒きの準備を完了させて夏野菜のことを考え始めなければです
葉物は虫被害を考えて、割と寒い間に成長させなければ
直播きじゃなくてもマンションでも虫は来ます…うちはまだアブラムシ被害は無いけど青虫は来たし
全部駆逐したと思うけど、1匹でも成長して飛び立ってた場合は場所を覚えられて、また繁殖に来ます
虫除けカバーとか薬品とか使いたくない
いかに初期投資を抑えて安く美味しく
あと、実験
今、茎ブロッコリー1本がパセリと混植で秋に茂った後、
一切の成長の音沙汰が無いですw
それから、スナップえんどうの種を16個撒いて、芽か出たのが1本だけだったの(^^;;
一応その1本を大事に越冬させております
はたして彼らはたった1人で花を付けたり実を付けたり出来るのか…知らん
とりあえず見守っている
両方とも場所を取るので、夏野菜の種まき～苗作りを優先させるため撤去するかもしれない
今年はカラーピーマン実らせたい♪
種は野菜から摂取済！
トマトは信頼出来る苗から、
もう少し風当たり良くて陽の調節が出来る場所に設置するつもり
ナスは…どう考えても買った方が早いw
土地があるなら楽しく育てたいけど
ベランダは狭いので、とても強いトマトと可愛いピーマンに賭けたい♪
楽しそうだなワクワク♪
本日はちくわプレート
すごく美味しそうに見えるw
くるくる蒲焼きちくわを
軽焼きピーマンに乗せて(^^)
緑の野菜…葉物ではなくピーマン一択だとは、ピーマン苦手だったとは思えないw
こうやって苦手克服していくんだな
先ほど、40個の玉子が到着（配達）
たんぱく質を節約だ!!