旨みが多くて
その旨みの元であるアミノ酸が
ダイエット効果がある。
ということなんだけど
この旨みの強さが強敵で
たっぷり食べるのが難しいな…
せっかく贅沢に野菜を料理しても
かつおぶしで野菜の良さが消えて
「美味しい」の意味が違ってきて
続けるの苦痛かな？
と、若干悩み始めていました。
1週間で30gの大袋を1袋半食べたところです。
(1日15gは無理ゲー)
無理に食べようと、生地に練り込んでお好み焼き的なこともやったけど
割と飽きるし、量は行けない。
ところが、とってもお手軽に大量摂取する方法が突然判明。
ご飯に混ぜる!!
醤油をちょっと回しかけただけで
美味しくお手軽。
他の食品の味をダメにすることもなく
おにぎりにする必要は別に無いんだけど、混ぜご飯っておにぎりにしたら美味しさ増す気がするよね♪
↑はピンポン玉サイズのおにぎりですが、かつおぶしがたっぷり1つかみ入ってます。
…作り置きも出来るじゃん!!
ま、これも飽きるとは思いますが
しばらくは美味しく食べられそうで
いつものごとくの
”まず1ヶ月やってみる”は
かつおぶしに関しては
あんま苦痛じゃなさそうです(^^)